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●選用上好豬肉製成的火腿絲,烹調、食用美味更方便

●不僅生產台灣道地香腸,更代理外國進口優質肉品,給顧客更豐富多元化的選擇

●台灣知名肉品品牌,保留最道地的臺灣原產美食精神






【黑橋牌】


致力傳承臺灣的飲食文化

保留最道地的臺灣原產美食精神


1957年,黑橋牌食品創辦人陳文輝先生,在台南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)成立家庭式肉品工廠,即為「黑橋」品牌的起源。

營業項目以加工肉製品為主,包含臺灣香腸、肉酥、肉乾、牛肉乾、臘肉等傳統中式肉品,及火腿、培根、熱狗等西式美食。

2002年更代理進口美國JOHNSONVILLE香腸和VOLPI義式沙拉米,並建立『德意廚房BOLKER STREET』西式肉品品牌,專營純正風味的歐式肉品。2011年創立『腸腸抱抱』餐飲事業,保留傳統大腸包小腸美味,並提供更優質的品質保證。2012 年觀光工廠-黑橋牌香腸博物館成立,致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕。



料理用火腿絲


選用上好的豬肉製成火腿絲,口感香嫩具嚼勁,切絲的適當大小,更適合加入料理時使用,即使小朋友食用也很方便咀嚼,媽咪烹調更便利!





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春耕後的宜蘭水田,再現綠油油的美景,也透露出水田音樂會又將在鄉野田間響起動人的樂章,春系列水田音樂會預定4月11日和18日分別在員山鄉香草菲菲、壯圍鄉新南休閒農業區風箏放飛場舉行,邀請日本與台灣兩地音樂家,帶來小提琴與低音管兩場獨奏會,並與鋼琴完美的搭配,開啟音樂與大自然的對話。

蘭陽文教基金會執行長林秋芳表示,水田音樂會自2013年春天踏出第一步,到了今年春天邁入第五個季,累積邀請來自德國、瑞典、瑞士、日本、香港等多國共27位音樂家演出,建立起專屬宜蘭優質音樂會的金字招牌,也培養出一群追隨水田音樂會的樂迷,無形中帶動及提升民眾鑑賞藝術的水準。

蘭陽文教基金會指出,春系列音樂會共有兩場,首場4月11日下午2點30分於員山鄉香草菲菲舉行,由國家交響樂團低音管首席簡凱玉擔任獨奏,鋼琴家簡美玲擔任伴奏。簡凱玉曲風豐富多元,這次將帶來「低音管與鋼琴的對話」,演出巴洛克時期、浪漫時期,以及當代作曲家等多首精選曲子。

第二場4月18日於壯圍鄉新南休閒農業區的風箏放飛場舉行,由日籍知名小提琴家藤原浜雄擔綱演出,與他搭檔的鋼琴家同為日籍的三上桂子。藤原浜雄於古典樂界享譽盛名,曾擔任日本讀賣交響樂團首席長達11年之久,並定期演出獨奏會及室內樂。此次將以貝多芬、巴哈、薩拉沙泰等多位音樂家的名曲,展現精湛的琴藝。

9日的宣傳活動中,簡凱玉率先為音樂會暖場,演出韋瓦第及馬斯蘭卡兩位音樂家的作品。水田音樂會藝術總監傅永和表示,一首曲子,就像一畝水田,記載著一個家族的故事,不論是喜怒哀樂,生老病死,春夏秋冬,都是故事的素材。在以水田為舞台的音樂會,由演奏者親自介紹每首樂曲的故事,透過自己的方式來詮釋,讓觀眾更能敞開心胸欣賞古典音樂,體會音樂的美好。

包括員山鄉長江永和、壯圍鄉長簡文魁等人,都參與暖場宣傳活動,歡迎民眾屆時一起在綠油油的水田旁邊,聆賞優美動人的樂章。員山和壯圍鄉公所、香草菲菲及新南休閒農業區,將與現場聽眾共同分享在地文化及農特產品,讓音樂會更融入宜蘭特色。兩場音樂會也將限量送出具有地方特色的小禮物,入場時發放號碼牌並於會後憑牌索取。免費入場,不需索取門票。



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記者莊友直/台北報導

邁入第 37 屆的 2017 台北國際電腦展 COMPUTEX,主辦單位貿協也於今(3/28)舉辦記者會,確認將於 5/30 至 6/3 於台北世貿一、三館,以及南港展覽館舉辦等地外,今年除了持續關注 IOT 物聯網議題(不知關注幾年了....),近年超夯的人工智慧、新創產業也是展中重點。

外貿協會秘書長葉明水指出,此次 2017 COMPUTEX 將聚焦「人工智慧與機器人」、「物聯網技術應用」、「創新與新創」、「商業解決方案」以及「電競與虛擬實境」等五大主題,相較去年可說多出了人工智慧和機器人領域。

▼今年的 COMPUTEX 攤位和參展廠商與去年差不多,但也多了電動車大廠 Tesla 和電腦廠商 Dell 。(圖/記者莊友直攝)

葉明水也提到,近期政府像是亞洲矽谷、以及世界資訊科技大會等科技盛會,也把逐漸讓台灣產業走向轉型的正軌當中。而創辦至今已邁向 37 年的 CIMPUTEX,此次也是不斷在轉型,除了讓 AI 人工智慧成為展場主軸之餘;也因應韓國、以色列與法國等國家參與,讓 COMPUTEX 能從早期採購為主的展覽,變為建立合作關係的生態系統。

▼外貿協會秘書長葉明水。(圖/記者莊友直攝)

至於展場分佈,此次計劃將設置主打物聯網的 smarTEX、新創產業與媒合的 innoVEX、電競和虛擬實境以及 Apple MFi 認證的 iStyle 四大特色展區,總共吸引 1,600 幾家廠商,並使用 5,010 個攤位數量,但和去年比起來差別不大,唯一僅有新創 innoVEX 攤位從去年的 217 家,提升至 230 家。

▼此次 COMPUTEX 一樣假台北世貿一、三館、南港世貿展覽館進行展出,並分為四大主題展區。(圖/記者莊友直攝)

▼SamrTEX 展區共集合 126 家廠商,並將展出物聯網、車聯網等智慧解決方案。(圖/記者莊友直攝)

▼InnoVEX 展區則是以新創產業為主幹,並將有不同的媒合系統,幫助買賣主雙方進行交流。(圖/記者莊友直攝)

▼延續近年來的電競與 VR 熱潮,今年在 COMPUTEX 展區也新增 Gaming & VR 專區。(圖/記者莊友直攝)

另外,由於此次聚焦人工智慧與機器人等主題,主攻無人車和電動車的廠商 NVIDIA 和 Tesla 也到場站台,其中 Tesla 也是首度參與 COMPUTEX 盛會,值得關注其在展中會推出什麼樣的內容外,台灣大廠如宏碁、華碩也同樣會於展中現身,且已華碩近年逐漸佈局手機、AR / VR,甚至機器人 Zenbo 的狀況來看,今年的 COMPUTEX,或許是近幾年來新意最足的一次?

▼主力在 IOT 機器人、無人車和電競的晶片廠商 NVIDIA,將獨立於君悅大飯店展出,且官方也霸氣說 COMPUTEX 展區的東西我們都有,競爭意味相當濃厚(?)。(圖/記者莊友直攝)

▼橫跨電競、電腦零組件、手機,並在近期推出 Zenbo 機器人的 ASUS 華碩,料也將在展中秀出不少新品。(圖/記者莊友直攝)






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